Noticias | Facultad de Turismo y Gastronomía

El jueves 26 de octubre los alumnos cursando "Mercadotecnia Turística" y "Operación del Alojamiento" visitaron el Hotel Hilton Santa Fe, donde recibieron interesantes pláticas sobre la operación del hotel, contribuyendo a su formación profesional.

Alumnos visitan el Hotel Hilton Santa Fe

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Se llevó a cabo el XVII Congreso Internacional de Turismo del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET) y Noveno Foro Académico Turismo Anáhuac “Riesgos y Desafíos ante el Boom del Turismo Mexicano”, evento que presidió el presidente de la República, Lic. Enrique Peña Nieto.

El Presidente de la República inaugura el XVII Congreso CNET y Noveno Foro Académico Turismo Anáhuac

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El secretario general de la OMT, acompañado de funcionarios de la Sectur, respondió a las preguntas de los estudiantes y expresó su opinión sobre temas vinculados al turismo.

Encuentro de nuestros alumnos con el Dr. Taleb Rifai

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Nuestros alumnos convivieron de manera cercana con el Chef Ejecutivo del restaurante “El Serbal” y estrella Michelin, quien les compartió su experiencia.

Inauguración del Laboratorio de Investigación y Desarrollo Gastronómico en Campus Sur

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La Dra. Marisa Ramos, Coordinadora de la Maestría en Dirección de Negocios Gastronómicos, fue una de los tres expertos que impartieron el curso “La Gastronomía Como Factor de Atracción Turística” organizado por la Organización Mundial del Turismo – Fundación Themis, en la ciudad de Ushuaia, Argentina.

La Dra. Marisa Ramos imparte curso en Ushuaia, Argentina

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Alumnos cursando "Fundamentos de Cata" y “Enología y Maridaje”, realizaron prácticas de viticultura a cargo de la Mtra. Berenice Madrigal, durante una visita técnica al Viñedo Anáhuac y Viñedos Azteca, donde tuvieron la oportunidad de participar en la vendimia (cosecha) de uva tinta Cabernet Sauvignon.

Práctica de viticultura en el Viñedo Anáhuac

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El jueves 28 de septiembre de 2017, despedimos a los Estados Unidos de América y México es el nuevo país que está en los muros de nuestra Facultad

México en los muros de nuestra Facultad

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Víctor Adrián Alpízar Padilla, alumno del Doctorado Internacional en Turismo y titular de la Cátedra del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET) de la Facultad de Turismo y Gastronomía, ganó el Premio Santader-Fimpes de Investigación y Posgrado 2017.

Alumno del Doctorado gana premio Santader-Fimpes de Investigación y Posgrado

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El 10 de Julio comenzó la cuarta generación de la Maestría en Gestión de Destinos Turísticos Anáhuac – OMT, conformada por alumnos de Egipto, Ecuador, Brasil así como un grupo del Fideicomiso de Turismo de Los Cabos.

Inicia 4a. generación de la Maestría en Gestión de Destinos Turísticos Anáhuac-OMT

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