Recientemente, los alumnos de la materia de Sustentabilidad en el Turismo de la Escuela de Turismo y Gastronomía de la Anáhuac Puebla tuvieron la oportunidad de visitar la histórica Hacienda Xochuca, ubicada en el hermoso entorno de Tlaxco, Tlaxcala. El objetivo principal de esta visita fue participar en una actividad de turismo rural sustentable, que permitió a los estudiantes conocer y comprender el proceso de producción del pulque, desde su siembra hasta su elaboración final.
 

En la celebración del 20 aniversario de la fundación de la Anáhuac Puebla, la Escuela de Arquitectura y Diseño llevó a cabo la pasarela anual de la Licenciatura de Moda e Innovación de Universidad Anáhuac Puebla “Front Row”, la cual tiene como objetivo presentar una plataforma de exposición donde interviene la destacada participación de alumnos tanto para la organización del evento como para la producción y diseño de la colección y de lo que conlleva una pasarela.

La Universidad Anáhuac Puebla llevó a cabo de mayo con gran éxito el Foodtruck Fest 2023, como parte de las actividades conmemorativas del vigésimo aniversario de su fundación. El evento organizado por la Oficina de Emprendimiento y colaboración de la Escuela de Economía y Negocios, tuvo lugar en las instalaciones de la universidad y reunió a estudiantes, familiares, docentes y personal administrativo en un día lleno de convivencia y deliciosas opciones gastronómicas. 

● Del 11 al 16 de mayo se ha celebrado la Asamblea General de la Red Internacional de Universidades del Regnum Christi.
● Con 30 participantes de 5 países: México, Estados Unidos, Chile, España e Italia.

En el Día Mundial de la Hipertensión, es importante explicar que la presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. La hipertensión arterial es cuando dicha fuerza es elevada la cual suele iniciar después de la mitad del embarazo y normalmente desaparece después del nacimiento del bebé.