La Universidad Anáhuac Puebla llevó a cabo de mayo con gran éxito el Foodtruck Fest 2023, como parte de las actividades conmemorativas del vigésimo aniversario de su fundación. El evento organizado por la Oficina de Emprendimiento y colaboración de la Escuela de Economía y Negocios, tuvo lugar en las instalaciones de la universidad y reunió a estudiantes, familiares, docentes y personal administrativo en un día lleno de convivencia y deliciosas opciones gastronómicas.