El chef Aldo Arellanes y siete estudiantes de la carrera de Gastronomía de la Anáhuac Puebla, formarán un equipo representativo de la universidad que participará en el próximo Concurso de Cocina organizado por el reconocido Hotel Presidente Intercontinental.
La Escuela de Turismo y Gastronomía de la universidad llevó a cabo un emocionante taller de iniciación dirigido a los alumnos de nuevo ingreso. El evento tuvo como objetivo brindar una cálida bienvenida a los nuevos estudiantes, presentarles al equipo de gastronomía, proporcionarles detalles sobre el próximo semestre (agosto-diciembre) y ofrecerles una visión más amplia de lo que implica formar parte de Le Cordon Bleu.
Anáhuac Puebla fue sede del Programa de Desarrollo de Facilitadores de Emprendimiento, el programa que fue diseñado e impartido por Wadhwani Foundation, la cual es una organización fundada por el Dr. Romesh Wadhwani, emprendedor y filántropo de Sillicon Valley, quién hasta 1999 creó 3 grandes compañías, la última de ellas valuada en más de $9 mil millones de dólares, y quien también fue nombrado por el ex presidente de los Estados Unidos, Barak Obama, como miembro del Consejo Directivo del Centro John F. Kennedy.
-Ante la convergencia de las redes sociales, la opinión pública cobra más relevancia en Iberoamérica, exhortando a los candidatos de países como México, España y Colombia a adaptar sus mensajes a tonos emocionales y formatos ágiles digitales.
Anáhuac Puebla, comprometida con la excelencia académica y el fomento de la cultura mexicana, llevó a cabo un emocionante ciclo de clases y degustaciones de cocina mexicana para un grupo de estudiantes de gastronomía provenientes del Reino Unido, actividad que forma parte de las iniciativas de internacionalización que impulsa la institución en busca de fortalecer los lazos culturales y académicos a nivel global.
En la resolución 42/112, de fecha 7 de diciembre de 1987, la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 26 de junio de cada año como el Día Internacional de la Lucha contra el Uso Indebido y el Tráfico Ilícito de Drogas.
