Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son definidos por la Asociación Americana de Psiquiatría como alteraciones persistentes en la alimentación o en el comportamiento relacionado con esta, en la que el consumo o la absorción de los alimentos se encuentra alterada, resultando en un deterioro importante en la salud en sus tres esferas (biológica, psicológica y social). (1)
El Honorable Ayuntamiento de Puebla, a través de la Gerencia del Centro Histórico y Patrimonio Cultural, realizó una atenta invitación a la Inauguración de la exposición de los proyectos conceptuales por los estudiantes de la Universidad Anáhuac Puebla, ganadores de “Rehabilita & Habita", Primer concurso de ideas.
La Escuela de Economía y Negocios de la Universidad Anáhuac Puebla celebró el evento "FICO Days 2023" en el marco del 20 aniversario de la institución, el cual contó con la participación de representantes de organismos de contadores nacionales y locales, así como de expertos en banca de inversión y derivados.
La enfermedad celiaca, también conocida como celiaquía, es una enteropatía (patología que afecta alguno o varios segmentos del intestino) de carácter autoinmune con susceptibilidad genética, que se caracteriza por un proceso inflamatorio crónico generado por una reacción inmunológica principalmente al gluten, una proteína presente mayoritariamente en alimentos como trigo, cebada y centeno, además de otras proteínas.