En un esfuerzo conjunto entre la Universidad Anáhuac Puebla, la Escuela de Ciencias de la Salud y la Secretaría de Salud de Puebla, miembros destacados de las Licenciaturas en Nutrición y Gastronomía de la universidad fueron invitados a participar en capacitaciones y talleres dirigidos a pacientes con Diabetes, en conmemoración del Día Mundial de la Diabetes auspiciado por la OPS y la OMS, celebrado este 14 de noviembre.
En el día mundial de la diabetes existen fuentes que estiman que 62 millones de personas en las Américas viven con Diabetes Mellitus (DM) tipo 2. Este número se ha triplicado en la Región desde 1980 y se estima que alcanzará la marca de 109 millones para el 2040, según el Diabetes Atlas (novena edición). La prevalencia ha aumentado más rápidamente en los países de ingresos bajos y medianos que en los países de ingresos altos.
En el marco de la celebración del vigésimo aniversario de la fundación de la Universidad Anáhuac Puebla se llevó a cabo la Cátedra Melquiades Morales teniendo como invitada de honor a la Senadora del Congreso de la Unión, la Dra. Olga María del Carmen Sánchez Cordero.
En el marco del 20 aniversario de la Universidad Anáhuac Puebla, la Escuela de Comunicación celebró el Cuarto Coloquio de formación de investigadores en comunicación aplicada, centrado en las tendencias de la transformación digital y la inteligencia artificial (IA), dirigido a estudiantes de licenciatura y posgrado.
En el marco del vigésimo aniversario de la Universidad Anáhuac Puebla, la Escuela de Arquitectura y Diseño llevó a cabo la novena edición de "Calavereando" bajo el tema "Exvotos Mexicanos" la cual busca reflejar una de las tradiciones más emblemáticas de nuestro país, la celebración del día de muertos.
Hace unas semanas, un grupo destacado de alumnos de Ingeniería Civil de la Anáhuac puebla, acompañados por el Mtro. Gerardo Yáñez, quien imparte la materia de Carreteras y es miembro activo de la Asociación Mexicana de Ingeniería de Vías Terrestres A.C. (AMIVTAC), tuvieron oportunidad de realizar una visita técnica al tramo carretero Real del Monte - Huesca.