La nueva forma de hacer turismo requiere de productos innovadores, como ejemplo de ello, la Escuela de Turismo y Gastronomía - Le Cordon Bleu de la Universidad Anáhuac Puebla recibió la visita virtual de la “Ruta Vinos y Dinos”, iniciativa desarrollada en Saltillo para reactivar al sector turístico en la región. Para compartir sobre la estrategia con los alumnos, estuvo la Lic. Daniela Gutiérrez, Coordinadora de Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos Turístico de la Dirección de Fomento Económico y Turismo del Gobierno Municipal de Saltillo.
En conmemoración del Día Internacional de la Madre Tierra, el Mtro. Antonio Humberto Díaz Cid Romero, especialista Ambiental de la Anáhuac Puebla, relata los beneficios y afectaciones tras un año de pandemia, y comparte los puntos más importantes para cuidar el planeta.
Algunos datos para reflexionar:
Con el objetivo de impulsar los intercambios académicos y colaboración conjunta en beneficio de la investigación y capacitación, la Universidad Anáhuac Puebla y Concord University en West Virginia, Estados Unidos, firmaron un convenio de cooperación académica.
Iván O. Plouganou Salazar, es egresado de Ingeniería Industrial para la Dirección de la Universidad Anáhuac Puebla (2010 -2015) y es actualmente Comprador de Proyectos Global en Thyssenkrupp Presta AG (Eschen, Liechtenstein).
- Alumnos y académicos serán los principales benefactores del convenio celebrado entre la Universidad Anáhuac Puebla y la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Puebla
A través de la vinculación internacional que mantiene la Escuela de Turismo y Gastronomía – Le Cordon Bleu de la Universidad Anáhuac Puebla con instituciones de todo el mundo, se llevó a cabo el Café Virtual “La gastronomía como atractivo turístico”, espacio de intercambio que acercó a estudiantes de la Anáhuac Puebla con alumnos del Colegio Mayor de Antioquia, en Colombia.
Adaptado a las condiciones actuales, se llevó a cabo el Congreso Online Galilei 7.0, en su temática Ingenia, organizado por la Academia y la Sociedad de Alumnos de la Escuela de Ingeniería y Actuaría de la Universidad Anáhuac Puebla para estudiantes, docentes e invitados especiales del sector productivo; con el objetivo de fomentar la innovación y la resolución creativa de conflictos, a pesar de las dificultades que se presentan, llevando al límite las capacidades y habilidades con inteligencia e ingenio.
Con el objetivo de ayudar a los padres de familia y niños a desarrollar habilidades de afrontamiento ante la pandemia y el confinamiento, las alumnas Pamela Delgadillo de sexto semestre, María José de la Torre de cuarto y Luz Natalia Badillo de octavo semestre, de la licenciatura en Psicología de la Universidad Anáhuac Puebla, elaboraron un Plan de Desarrollo Socioemocional con estrategias enfocadas en estudiantes de preescolar y primaria.