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El pasado 22 de noviembre, el Chef Miguel Caño visitó las instalaciones del nuevo laboratorio de cocina de vanguardia experimental ubicadas en el Campus Sur.

Visita del Chef Miguel Caño del restaurante Mugaritz

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En el marco de la celebración del Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, nuestra Facultad organizó el sábado 11 de noviembre de 2017 en el Campus Norte el 2º Festival Gastronómico Anáhuac “Enchiladas de México”

Se realizó el 2º Festival Gastronómico Anáhuac “Enchiladas de México”.

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Felicitamos a nuestros alumnos que recientemente recibieron el PREMIO a la EXCELENCIA ACADÉMICA.

Excelencia académica enero-mayo 2017

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Durante el mes de noviembre de 2017, los profesores Alberto Peralta y René Rivera impartieron Talleres de Profesionalización en Turismo Cultural y Religioso

Talleres de Turismo Cultural y Religioso

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El libro Innovation in Tourism – Bridging Theory and Practice (La innovación en el Turismo - acercamiento entre teoría y práctica) es una publicación realizada por nuestros investigadores miembros del Sistema Nacional de Investigadores, el Dr. Hazael Cerón y el Dr. Francisco Madrid, editada por la Organización Mundial de Turismo.

Publicación: Innovation in Tourism-Bridging Theory and Practice

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Plática del Mtro. Juan Carlos Zamudio sobre la Investigación de Mercados Cualitativa

Plática del Mtro. Juan Carlos Zamudio sobre la Investigación de Mercados Cualitativa

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Para la segunda plática de la cátedra corporativa RCI- Tiempos compartidos, llevada a cabo el 6 de marzo

2a. plática en el marco de la Cátedra Corporativa RCI–Tiempos compartidos

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El jueves 26 de octubre los alumnos cursando "Mercadotecnia Turística" y "Operación del Alojamiento" visitaron el Hotel Hilton Santa Fe, donde recibieron interesantes pláticas sobre la operación del hotel, contribuyendo a su formación profesional.

Alumnos visitan el Hotel Hilton Santa Fe

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Se llevó a cabo el XVII Congreso Internacional de Turismo del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET) y Noveno Foro Académico Turismo Anáhuac “Riesgos y Desafíos ante el Boom del Turismo Mexicano”, evento que presidió el presidente de la República, Lic. Enrique Peña Nieto.

El Presidente de la República inaugura el XVII Congreso CNET y Noveno Foro Académico Turismo Anáhuac

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