Abonando a la misión de impulsar a los alumnos a vivir la internacionalización, a viajar de un modo diferente y abrirse a nuevas experiencias que, además de enriquecer su formación integral, los hagan sobresalir en cualquier parte del mundo, se realizó la Feria Internacional Vértice Dare, travel & learn.

El Mtro. José Víctor Orón Semper, Investigador y Director del programa UpToYou en la Universidad de Navarra en España, fue el encargado de impartir la Cátedra Prima de la Escuela de Humanidades de la Universidad Anáhuac, en la que platicó con los alumnos sobre neurociencia y fe, similitudes y diferencias entre ambos conceptos.

·         El turismo y la gastronomía representan el 9% del PIB en México, generando empleos directos a más de 3 millones de personas.

·Se estima que México va a llegar a casi 40 millones de turistas internacionales recibidos, compitiendo así por el sexto o séptimo lugar de países con más llegadas.

Con la finalidad de mantenerse a la vanguardia de las tendencias que demandan el ámbito culinario y de hospitalidad, sectores cada vez más globalizados, el Dr. Javier Ruiz Hermoso, Director de la Escuela de Turismo y Gastronomía Le Cordon Bleu – Anáhuac, participó en dos de los mayores espectáculos de dichas industrias en el mundo.

Parte de la misión de la Universidad Anáhuac es propiciar espacios para que la comunidad universitaria se mantenga en constante vinculación con ejercicios profesionales, con la finalidad de egresar profesionistas capaces de responder a las problemáticas y necesidades del mercado.

Abonando a la misión de la Universidad Anáhuac, de formar profesionistas que entiendan la relevancia de la innovación en un mundo tan dinámico sin perder de vista a la persona como centro de todo, la Dra. Mayra de la Torre Martínez, Investigadora Titular C del Sistema Nacional de Investigadores, compartió sus conocimientos adquiridos a lo largo de su trayectoria profesional durante la Cátedra Prima de Ingeniería.