Los estudiantes de la Escuela de Turismo y Gastronomía de la Anáhuac Puebla viven la internacionalización en su desarrollo académico, y en esta ocasión el alumno Juan José Díaz Traslosheros, fue aceptado por la prestigiosa Fundación Turquois con sede en el principado de Mónaco, la cual está dedicada a impulsar a los jóvenes en su formación dentro del ámbito del servicio en la industria gastronómica.

En el marco de los 20 años de la fundación de la Anáhuac Puebla, la Escuela de Arquitectura y Diseño fortalece su alianza con la Universidad Pública de Navarra, permitiendo desarrollar nuevas herramientas para impulsar el desarrollo académico de los estudiantes.

En el marco del 20 aniversario de la Anáhuac Puebla, el Congreso Nacional de Arquitectura Anáhuac (ENNA) 2023 reunió a destacados expertos y académicos de la red de universidades Anáhuac, para discutir los temas más relevantes y actuales del mundo de la arquitectura.

La Universidad Anáhuac Puebla celebró la inauguración de las nuevas cabinas de radio y de producción musical en el marco del 20 aniversario de la institución, con el objetivo institucional de proporcionar espacios interdisciplinarios de última generación para que los estudiantes vinculen la teoría con la práctica.

Cada año, el 24 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tuberculosis. Esta patología fue descubierta en 1882, gracias a Robert Koch, al revelar que era causada por la bacteria Mycobacterium tuberculosis.
 

Recientemente en las instalaciones de la Universidad Autónoma del Estado de México, se llevó a cabo la primera reunión del Capítulo México de la Confederación Panamericana de Escuelas de Turismo y Hotelería CONPEHT.