En una vibrante muestra de creatividad, talento y espíritu emprendedor, la Universidad Anáhuac Puebla fue sede del festival Gastro-turístico “Líderes de Emprendimiento y la Conquista de los Sueños en el Sector Turístico-Gastronómico”, evento realizado por la Escuela de Turismo y Gastronomía de la universidad en el que se dieron cita líderes empresariales, emprendedores y estudiantes en un espacio de aprendizaje e inspiración, así como el impulso el desarrollo profesional de la próxima generación de expertos en gastronomía y turismo.