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NUTRINVEST

Anáhuac Puebla fortalece su liderazgo en investigación en las XXX Jornadas Interinstitucionales de Investigación en Ciencias de la Salud

La Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac Puebla fortalece su compromiso con la generación de conocimiento e innovación en el ámbito de la salud mediante su participación activa en las XXX Jornadas Interinstitucionales de Investigación en Ciencias de la Salud del Estado de Puebla, evento organizado en colaboración con la Secretaría de Salud del Estado de Puebla el cual fue encabezado por la Dra. Araceli Soria Córdoba, Secretaria de Salud y Directora General de los Servicios de Salud del Estado de Puebla.
 

En representación de la Universidad Anáhuac Puebla, estuvieron presentes la Dra. Elena Soto Vega, profesora de investigación de la Escuela de Ciencias de la Salud, y la Dra. Iris Alexis Camarillo Rosas, Coordinadora de Internado y Servicio Social de la universidad e integrantes del comité organizador. Asimismo, el Maestro Oscar Julián Murillo Torres, Coordinador de la Licenciatura en Nutrición, presentó el trabajo titulado “El efecto antioxidante de compuestos funcionales para el manejo de la enfermedad de hígado graso no alcohólico”, contribuyendo de manera significativa al ámbito de la investigación en salud y en temas de nutrición.
 

A través de esta participación, la Anáhuac Puebla consolida su posición como un referente académico en investigación y colaboración interinstitucional, impulsando proyectos que refuerzan los vínculos estratégicos en beneficio de su comunidad universitaria, abriendo oportunidades únicas de aprendizaje y desarrollo para los estudiantes de la Escuela de Ciencias de la Salud, quienes se benefician directamente de estas sinergias y del acceso a los avances científicos presentados en eventos de alto impacto en el ámbito académico.

De esta forma la Universidad Anáhuac Puebla continúa demostrando su liderazgo en la educación y en la innovación científica, contribuyendo a la formación de profesionales de la salud altamente capacitados y comprometidos con la mejora de la calidad de vida en la sociedad.