1° Congreso Internacional de la Escuela de Ciencias de la Salud: Una experiencia de éxito
Por: Oscar Julián Murillo Torres
Profesor Escuela de Ciencias de la Salud
La Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac Puebla, celebró en días pasados su 1° Congreso virtual Internacional Regulación del apetito y la saciedad: Una Mirada Integral.
Contando con la participación de un panel compuesto por expertos de diferentes países del continente americano, y áreas del conocimiento tales como nutriología, bioquímica, farmacobiología, fisiología, medicina interna, cuidados intensivos, pediatría y endocrinología, quienes, con su amplia trayectoria académica y profesional, transmitieron y enriquecieron a los asistentes de este evento.
Durante el congreso se abordaron temas relacionados con la regulación del apetito y la saciedad, los mecanismos biológicos asociados, los órganos y tejidos involucrados y el control que se debe de tener sobre los mismos, a través de una visión integral y multidisciplinaria para darle la importancia debida.
La relevancia del tema está asociada a la gran prevalencia en la población mundial, de enfermedades relacionadas con desórdenes metabólicos, como la obesidad, las dislipidemias, el síndrome metabólico, la diabetes mellitus, entre otras, por lo que se necesita que existan espacios de socialización y discusión de conceptos teóricos que lleven a la explicación y comprensión por parte de alumnos y profesionales de las causas, el manejo y el seguimiento de los pacientes afectados con este tipo de patologías.
Con este tipo de espacios, la Universidad Anáhuac Puebla busca difundir el conocimiento para estudiantes y profesionales de las ciencias de la salud y afines, con el ánimo de fortalecer el abordaje multidisciplinario de diferentes condiciones de salud relevantes en la población.