"El turismo favorece el contacto del hombre con la naturaleza y con las culturas, promueve la valorización de los recursos ambientales y presenta las bellezas de la creación como una herencia común de toda la familia humana."
Juan Pablo II
En 1980, con el propósito de fomentar el desarrollo del turismo y concientizar a la comunidad del impacto social, cultural, ambiental y económico que representa este sector en el mundo, se conmemora por primera vez el día mundial del turismo y se le asigna el 27 de septiembre por ser el día en que se aprobaron (en 1970) los estatutos de la Organización Mundial del Turismo (OMT). En torno al día mundial del turismo, en varios países, se llevan a cabo eventos, conferencias, seminarios, presentaciones académicas, entre otros, normalmente amparadas bajo el lema que la asamblea general de la OMT anticipadamente ha declarado.
En este contexto la Universidad Anáhuac Xalapa, a través de la Licenciatura en Turismo, realizó el Foro: Día Mundial del Turismo 2019, durante el cual, los alumnos de la licenciatura en Turismo Internacional presentaron "Otra perspectiva de fomento al turismo", que consiste en un proyecto académico en el cual están generando una base de datos que contiene información actualizada del turismo y los diversos sectores vinculados a dicha actividad.
También contamos con la participación del Mtro. Manuel Cienfuegos García, reconocido empresario xalapeño quien impartió la charla "Turismo…moda, estrategia o último recurso" y compartió su experiencia en el sector restaurantero con los asistentes. Por su parte la Dra. Tania Bonilla Cabañas, Directora de Turismo del municipio de Coatepec, habló sobre las actividades desempeñadas en este pueblo mágico en torno al "Posicionamiento de un destino turístico".
En el marco de esta celebración se firmó el convenio de colaboración con la empresa Expediciones México Verde, quien estuvo representada por su Director General el Lic. Mauricio Morales.
