CURSO
Repostería Le Cordon Bleu

Fecha de inicio: 13 de agosto de 2019

INICIA

13 agosto 2019

HORARIOS

Martes de 15:00 a 21:00 horas

DURACIÓN

42 horas

OBJETIVOS

Aprender a elaborar y dominar técnicas de repostería intermedias y de vanguardia

TEMARIO

  • Panadería
  • Mil hojas
  • Tartas dulces
  • Eclair
  • Ópera
  • Chocolatería
  • Emplatado de Postres