Alumnos de diferentes semestres y materias de la Facultad realizaron una visita al Hotel Westin Santa Fe el pasado jueves 14 de marzo.
Giovanni Muñoz, Gerente de Capacitación y Desarrollo de Recursos Humanos y un gran equipo de ejecutivos explicaron a los alumnos cómo es la operación de las diferentes áreas del hotel.
La recepción se realizó en un salón reservado para el grupo que pudo disfrutar de un coffee break, en donde Giovanni les comentó sobre la historia del Westin, del posicionamiento y crecimiento de la marca, así como interesantes momentos de su experiencia profesional.
Posteriormente se realizó un recorrido por el corazón del Westin y el front de la casa, acompañado por ejecutivos de las áreas de mantenimiento, capitán de banquetes, sub chef de banquetes, ama de llaves, gerente de alimentos y bebidas, A&B room service, seguridad y experience specialist.
Los alumnos de la Facultad de Turismo y Gastronomía quedaron muy motivados para llegar a ser parte de una cadena tan prestigiada como Westin.
Más información:
Facultad de Turismo y Gastronomía
Dra. Jacqueline Moreno Potignon
Coordinadora de la Licenciatura en Dirección Internacional de Hoteles
jacqueline.moreno@anahuac.mx