La Mtra. Berenice Madrigal coordinó la realización de una cata de vinos italianos, dirigida por el Sommelier Giacomo Vannini, gracias al apoyo de la distribuidora Docitalia.
A este evento asistieron directores de diferentes Escuelas, Facultades y Áreas de la Universidad Anáhuac México, así como egresados y personal académico de planta de nuestra Facultad, encabezados por nuestro director, Mtro. José Ángel Díaz Rebolledo.
Los vinos catados fueron:
Ca' Furlan Prosecco Extra Dry D.O.C.
Sesto 21 Sauvignon Blanc I.G.T. 2017
Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 2015
Más información:
Facultad de Turismo y Gastronomía
Mtra. Berenice Madrigal Galán
berenice.madrigal@anahuac.mx
