Nuestra egresada Alejandra Sordo continua creciendo en Palace Resorts

Alejandra Sordo Durán, (Administración Turística, gen. 2013), nos compartió recientemente información sobre su trayectoria en Palace Resorts, particularmente sobre su nueva posición como Asistente de Alimentos y Bebidas en Le Blanc Spa Resort Los Cabos.

La trayectoria de Alejandra en Palace Resorts comienzó en agosto de 2016 después de un reclutamiento realizado por la Coordinación de Prácticas de nuestra Facultad. El área de Desarrollo de Talento de Palace Resorts desarrolló para Alejandra un programa de Trainee de Alimentos y Bebidas, con el objetivo de obtener la posición de Asistente de Alimentos y Bebidas.

Durante año y medio colaboró como trainee en el hotel Moon Palace Sunrise, haciendo funciones de supervisión en restaurantes y simultáneamente llevando un entrenamiento como Asistente de A&B.

Después de ese año y medio, obtuvo la posición objetivo en febrero de 2018 como Asistente de Alimentos y Bebidas en el hotel Moon Palace Sunrise. En el mes de abril del presente año, el Sr. Roberto Martinez, Gerente de Alimentos y Bebidas de Le Blanc Spa Resotr Los Cabos, le está dando la oportunidad de formar parte de su equipo de trabajo como Asistente de Alimentos y Bebidas.

Le Blanc Los Cabos, es un hotel que abrió en el destino en febrero de 2018, es el segundo hotel de la marca de mayor lujo de Palace Resorts. El reto de este nuevo puesto es seguir consolidando el equipo de trabajo y al igual que su primer hotel Le Blanc Cancún, conseguir la certificación 5 Diamantes de la AAA.