Cata de vinos ofrecida por BBVinos

Bajo la coordinación de la Mtra. Berenice Madrigal, el pasado lunes 28 de enero de 2019 en el Laboratorio de cata de vinos de la Facultad, se realizó una cata de vinos ofrecida por la importadora BBVinos, y que fue impartida por María José Margain Ferrer, egresada de la Licenciatura de Dirección internacional de Hoteles y actual gerente de marca de Marqués de Riscal, y por Claire Bigot, gerente de marca de Barton & Guestier.  

Se tuvo la presentación de las dos marcas mencionadas acompañadas y se cató el vino Marqués del Riscal reserva y el vino rosado de Barton & Guestier.   

Esta cata se llevó a cabo para contribuir a la formación académica en materia enológica de los alumnos de la Facultad, principalmente los alumnos que ya cursaron la materia de Fundamentos de cata, Enología y Maridaje. Aunado al interés por apoyar a nuestros egresados, dándoles un foro para poder exponer las actividades que desempeñan.