La Universidad Anáhuac celebra un cuarto de siglo desde que llegó a Xalapa para ser una comunidad universitaria que contribuye e impulsa el proceso de formación integral de las personas. 25 años de excelencia, de altura de miras y visión vanguardista, que comenzaron un 30 de agosto de 1993, en la primera sede, el edificio de la Escuela de Artes y Oficios ubicada en Priv. Antonio Chedraui Caram, lugar que de muchas maneras marcaría una historia y vocación de formar líderes de acción positiva a ejemplo de los empresarios que incubaron en este espacio la idea de traer una Universidad de prestigio y calidad nacional e internacional para la formación de nuestra juventud Veracruzana. Dos décadas y media que han tenido como premisa la gran tarea que impone nuestro lema Vince in Bono Malum, "Vencer al mal con el bien".
25 años de excelencia y visión vanguardista, que comenzaron un 30 de agosto de 1993.
El día 18 de abril en punto de las 18:30 hrs se llevó a cabo el corte del listón de este nuevo espacio que marca un parteaguas en la historia de esta institución. Presidieron este importante evento el Lic. Miguel Ángel Yunes Linares, Gobernador del Estado de Veracruz; por parte de la Universidad Anáhuac Xalapa: el P. Rodolfo Mayagoitia, L.C., Vicepresidente de la Junta de Gobierno; el Dr. Luis Linares Romero, Rector; y el Dr. Alfredo Chedraui Obeso, Presidente del Patronato. Estuvo también presente la Lic. María de los Ángeles Ortiz Hernández, Directora del Instituto Veracruzano del Deporte. Se contó con la importante presencia de los hermanos Chedraui Obeso: Antonio, Ana, Irma y Stella. Durante el evento se entregaron las medallas conmemorativas "Antonio Chedraui Caram" a deportistas destacados del estado de Veracruz. También se llevó a cabo un breve encuentro de básquetbol varonil, entre los Leones de la Universidad Anáhuac Xalapa y los Halcones de la Universidad Veracruzana, para disputarse una Copa Conmemorativa. El evento finalizó con un brindis para los asistentes y un espectáculo de pirotecnia.
Más de 8,000 m2 de nuevas áreas al servicio de la comunidad universitaria.