Nooddle, una interesante aplicación diseñada para ayudarte a cocinar
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Nooddle, una aplicación diseñada para ayudarte a cocinar
¿Te ha pasado que estás solo en casa, tienes hambre, quieres comer algo casero y sano, pero no tienes ni la menor idea de qué quieres o qué puedes hacer con los ingredientes que tienes a tu alcance? Si tu respuesta fue “sí”, Nooddle es tu opción.
¿Cómo nace?
Esta genial aplicación de recetas nace por un joven estudiante que residía en Europa, específicamente en España. Él había viajado a Reino Unido en Inglaterra por unas vacaciones, pero debido a su situación económica, no tenía dinero para comprar más comida. Entonces su instinto de supervivencia y de hambre lo llevó a abrir su refrigerador para ver qué podía comer, al hacer esto se dio cuenta que tenía mucha comida congelada y solo era cuestión de buscar cómo prepararla para tener un platillo fuera rico, saludable y rápido.
¿Qué es Nooddle?
Nooddle es una aplicación móvil diseñada para ayudarte a cocinar, haciéndote la vida más fácil. A diferencia de otras herramientas de recetas, esta aplicación no se enfoca en platillos difíciles de elaborar o estilos de comida exóticos, su finalidad y utilidad se basa en permitirte sacar aquellos alimentos que no hayas usado y estén en tu refrigerador. La idea es utilizar el inventario y cocinar a partir de este. Simplemente debes ingresar un ingrediente y luego otro, y con base en ellos obtendrás una lista de sugerencias que enumera lo que puedes cocinar al juntarlos.
¿Cómo funciona?
La aplicación está en App Store y Google Play, es sencilla y fácil de entender. Para simplificación, utiliza un código de colores y orden de los platillos que hacen figurar una conversación en algún chat. Para comenzar deberás buscar un ingrediente que tengas en tu casa, seleccionarlo; seguido de esto te abrirá otra pestaña donde te sugerirá más ingredientes con los cuales puedes acompañar el que escogiste y a partir de ahí arrojará opciones de platillos que puedes preparar. Al final de la pantalla te aparecerá un botón rojo que dice “Cocinar”, haces clic y listo, solo te toca hacer tu parte.
![Funcionamiento de Noodle app](/mexico/sites/default/files/inline-images/Noodle%20app.jpg)
Si en vez de ingredientes estás en busca de otro tipo de criterios, el menú también proporciona esta opción. La aplicación tiene una amplia sección donde puedes explorar y disfrutar de platillos de moda para fitness, veganos, ensaladas, batidos, postres, sin gluten y recetas que puedes preparar con tu pareja o amigos.
En Nooddle puedes evaluar recetas, publicar comentarios, marcar platos como favoritos o guardarlos, ver el tiempo de preparación, comprobar la dificultad, conocer la cantidad de ingredientes en función de la cantidad de porciones y compartir cada receta en las redes sociales.
*Artículo José Arturo Alfaro Ruiz (Ingeniería Industrial, gen. ‘22).
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![Noodle app](/mexico/sites/default/files/inline-images/Portada%20Nooddle_0.jpg)
Referencias:
- s/a. (2020). Nooddle: la app que te sugiere recetas saludables con lo que tengas en la nevera. https://www.vitonica.com/recetas-saludables/nooddle-la-app-que-te-sugiere-recetas-saludables-con-lo-que-tengas-en-la-nevera
- Estévez, J. (2020). Nooddle, la app que te dice qué cocinar con los ingredientes que tienes. https://www.elgrupoinformatico.com/tutoriales/nooddle-app-que-dice-que-cocinar-t78787.html
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Dra. María Elena Sánchez Vergara
elena.sanchez@anahuac.mx