El pasado 3 al 5 de septiembre de 2019, la Coordinadora del Centro Interdisciplinario de Bioética Global Aplicada (CIBIGA), la Dra. María Victoria Fernández Molina, de la Facultad de Bioética, participó en el IX Encuentro regional del Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe (ODA- ALC), celebrado en el Centro de Formación de la Cooperación española en la Antigua Guatemala donde se presentaron dos investigaciones: La autonomía alimentaria. Hacia un cambio de paradigma del derecho a la alimentación; y Elementos para la implementación de una política pública de protección del derecho a la alimentación en contextos de inmigración: México, Colombia, y Chile. Las Instituciones organizadoras de dicho Encuentro fueron: La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), La Secretaría Técnica del Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe (ODA- ALC), La Agencia Mexicana de Cooperación para el Desarrollo (AMEXCID) y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID)
Estas investigaciones fueron realizadas a partir de un trabajo de investigación interdisciplinario llevado a cabo por la Universidad Anáhuac, la Universidad de Medellín (Colombia) y la Universidad Pontificia Bolivariana (Colombia).
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Facultad de Bioética
Dra. María Victoria Fernández Molina
victoria.fernandezmo@anahuac.mx