Grupo Internacional e Interdisciplinario de Estudios en Movilidad Humana y Salud
“El derecho a la alimentación con relación al estado de nutrición y narrativas de migración de personas en tránsito
por México. Un estudio de métodos mixtos”
Participantes
Victoria Fernández Molina
Coordinadora
Profesora Investigadora de la Universidad Anáhuac México.
Experta en derecho a la alimentación y poblaciones vulnerables. Con doctorado en Derechos Humanos.
Profesora Investigadora de la Universidad Anáhuac Norte México.
Licenciada en Medicina con Doctorado en Bioética Aplicada.
Experta en ética de la investigación.
Coordinadora de la Maestría en Estudios de Bioética en línea.
Microbióloga por la Universidad de los Andes.
Maestra y Doctora en Bioética, con Mención Honorífica, por la Universidad Anáhuac México.
Profesor Investigador de la University College of London en Reino Unido.
Licenciado en nutrición y Maestro en Salud Pública con amplia experiencia en políticas
públicas y trabajo de campo con refugiados en varias partes del mundo.
Profesor asistente de Antropología en la Universidad High Point y en la NYU de Londres.
Su investigación actual estudia la obesidad en México y las respuestas al COVID-19 entre los ancianos en Perú.
Profesor y asistente de investigación en la Universidad Iberoamericana.
Abogado experto en derechos humanos con Maestría en Relaciones Internacionales y
Derecho Internacional. Amplia experiencia en trabajo con migrantes y estrategias
educativas de intervención.