Alumnos realizan Visita Empresarial a Mole Xiqueño

El pasado viernes 11 de octubre, a través de las Licenciaturas en Administración de Empresas y Turismo, se efectuó la visita con 30 alumnos de las carreras de Administración, Turismo, Mercadotecnia y Diseño Gráfico a la conocida empresa regional Mole Xiqueño. La visita constó de 3 partes:

• Primero, fueron recibidos por el Gerente de Calidad, el Ing. Mario Rivera Texon, con quien tuvieron la oportunidad de conversar y conocer la historia de más de 40 años como empresa familiar de Mole Xiqueño y su camino rumbo a consolidarse como una empresa generadora de empleo, exportadora y posicionada en las cadenas de autoservicio más importantes del país.
• Posteriormente se procedió a un recorrido por la fábrica donde los estudiantes pudieron conocer todas las etapas del proceso de fabricación de un producto regional reconocido como lo es Mole Xiqueño, recibiendo una explicación de normas de seguridad e higiene, riesgos laborales y acciones específicas para la gestión de la calidad y la mejora continua.
• Por último, la visita se cerró con un delicioso desayuno típico de la gastronomía de la región, ocasión utilizada por los alumnos para convivir y retroalimentar los aprendizajes obtenidos durante el recorrido.

De esta manera, la Universidad Anáhuac Xalapa vincula a sus estudiantes con experiencias de la realidad empresarial en la búsqueda permanente de conjuntar la teoría con la práctica en beneficio de una formación integral de todos sus alumnos.