Estatuto Orgánico de la Universidad Anáhuac Veracruz
La Universidad Anáhuac Veracruz es una institución privada de educación superior que opera en su campus Xalapa y en su campus Córdoba-Orizaba a través de Centro de Estudios Superiores del Golfo, S.C., persona moral legalmente constituida y se rige de acuerdo a las leyes mexicanas, a sus estatutos sociales y a las resoluciones de sus correspondientes asambleas de socios.
La asamblea de socios de Centro de Estudios Superiores del Golfo, S.C., en lo sucesivo la asamblea de socios, ha acordado la creación de la Universidad Anáhuac Veracruz como institución de educación superior que comparte una misma identidad y misión con el resto de las instituciones integrantes de la Red de Universidades Anáhuac, así como el modelo educativo Anáhuac de formación integral, y que decide de manera libre y voluntaria integrarse a la Red de Universidades Anáhuac asumiendo su estatuto general como norma propia de observancia y cumplimiento obligatorio.
La asamblea de socios promulga el presente estatuto orgánico para la Universidad Anáhuac Veracruz, elaborado en consistencia con el estatuto general de la Red de Universidades Anáhuac, fungiendo ambos ordenamientos como normas fundamentales de dirección y organización.