Alumnos de Turismo vivieron la experiencia de "Cocina de Mercado"
El pasado viernes 17 de mayo, los alumnos de la Escuela de Turismo vivieron la experiencia de "Cocina de Mercado" una nueva corriente gastronómica importante para el Turismo en México, en la cual se preparan platillos innovadores con ingredientes autóctonos, haciendo al comensal partícipe desde la recolección hasta la elaboración de los platillos.
