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Inaugura Chef Roberto Terradillos Laboratorio de Investigación y Desarrollo Gastronómico en nuestro Campus Sur

Nuestros alumnos convivieron de manera cercana con el Chef Ejecutivo del restaurante “El Serbal” y estrella Michelin, quien les compartió su experiencia.

El pasado 4 de octubre, la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Anáhuac México Campus Sur recibió a Roberto Terradillos, reconocido Chef Ejecutivo del restaurante “El Serbal” en Santander, España, y merecedor de una estrella Michelin, quien inauguró el Laboratorio de Investigación y Desarrollo Gastronómico, que forma parte de un programa de Investigación Culinar

Impulsamos la transformación social con el 5º Coloquio Internacional del Doctorado en Investigación de la Comunicación

El Centro de Investigación para la Comunicación Aplicada (CICA) de nuestra Facultad de Comunicación organizó el 5º Coloquio Internacional del Doctorado en Investigación de la Comunicación (DEIC): “Innovación en Comunicación para la Transformación Social”, que contó con la presencia de académicos, investigadores y doctorandos de distintas instituciones a nivel nacional e internacional.

Emprendedores de nuestra incubadora alistan sus ideas de negocio para llevarlas al mercado

Semana a semana, a través de grupos multidisciplinarios y con el objetivo de pasar de una idea a un negocio, tres grupos de nuestro Campus Norte y uno del Campus Sur desarrollan sus habilidades emprendedoras con la aplicación Lean Startup.


Mediante la metodología, los incubandos validan sus ideas al entender la necesidad de clientes potenciales, desarrollando prototipos para probar su producto o servicio de manera rápida e iterativa.

Nuestra Escuela de Diseño, presente en Design Week México 2017

En el marco del Design Week México 2017, nuestros alumnos de la Licenciatura en Diseño Industrial Tania Álvarez Reyes, Juan Pablo St. Germán Cruz, Andrea Lemus Sierra y Daniela de la Garza Calvo presentaron la instalación “Huiznahuac” dentro del espacio “Estructuras Efímeras”, una intervención del espacio público donde las mejores universidades de diseño y arquitectura exhiben instalaciones temporales en los espejos de agua del Parque Lincoln, en la Ciudad de México.

Nuestra Escuela de Diseño realiza con éxito el 14º Congreso Internacional “Diseñar para la Humanidad: Integración”

El programa de actividades contempló dos días de conferencias con 27 destacados ponentes y tres días de talleres multinivel.

Nuestra Escuela de Diseño festejó del 9 al 13 de octubre su 14º Congreso Internacional “Diseñar para la Humanidad: Integración” en el Museo Interactivo de Economía (MIDE) y en la Universidad Anáhuac México Campus Norte y Sur, cuyo programa de actividades contempló dos días de conferencias con 27 destacados ponentes y tres días de talleres multinivel, donde los alumnos pudieron aplicar sus conocimientos.

Egresada de Diseño Gráfico destaca en la novena edición de Design Week México

La Mtra. Fabiola Tanus, quien además es consultora de marca, ilustradora y fotógrafa, presentó su nueva línea llamada “Mezcaleando”.

La Mtra. Fabiola Tanus Meouchi (Diseño Gráfico, gen. ‘92), fue una de las más importantes expositoras en la novena edición de Design Week México, que se llevó a cabo en la Ciudad de México a principios de octubre, evento donde se promocionan, exponen y comercializan productos que hablan del diseño como un estilo de vida.

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