La alumna Paola Flores participa en el Congreso de Nutrición 2023 en Sudáfrica
Representando a la Universidad y al Centro de Especialidades del Riñón, la estudiante expuso el póster ganador del primer lugar en el XII Concurso Anáhuac México de Carteles de Investigación en el que analiza los efectos de una bebida funcional con morera blanca.