Resumen
El capítulo es plantear el origen del concepto de diplomacia, su desarrollo histórico, así como los diferentes tipos que existen en el ámbito contemporáneo. El capítulo está dividido en tres partes. En la primera se define el concepto de diplomacia a partir de diferentes autores clásicos y contemporáneos. La segunda parte describe el desarrollo histórico de la diplomacia en las diferentes etapas del devenir mundial. La última identifica los diferentes tipos de diplomacia que existen en el ámbito contemporáneo. 

Abstract

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Abstract

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Traditional medicine has been widely employed since ancient times and, today, it is considered as an interesting option because functional foods can be incorporated within the diet, in order to prevent or coactivate in the treatment of certain illnesses. Among several cuisines, Mexican traditional foods have been reported to exhibit a wide range of health benefits due to their phytochemical components.

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