Egresado de la septuagésima cuarta generación de Ingeniería Industrial y de Sistemas, en 2012. Su vida como empresario inició como fundador y director general de Los Curricanes Mariscos y Carnes, uno de los restaurantes más importantes de México y ganador de múltiples premios. José Ricardo es también creador y director de las empresas: Gastronomía Memorable del Sur de Tamaulipas, El Señuelo, Tienda El Señuelo, Asesores Empresariales Regori y Curricanes Catering Experience. Es, además, creador del Parque Tének Sostenible, espacio recuperado y restaurado con materiales reciclados y áreas verdes, donde se promueven las actividades familiares y la conservación del planeta; además de eventos de beneficencia cuyos ingresos son destinados a causas sociales. Por este concepto ganó el Premio Excelencias 2021 en la Feria Internacional de Turismo de Madrid, España. Es consejero nacional de CANAINPESCA para asuntos de sustentabilidad del agua y es coordinador del área técnica de Mercadotecnia del Cluster Turístico del Sur de Tamaulipas. José Ricardo recibió el reconocimiento por su Liderazgo en Compromiso Social, presea que se otorga a aquellos egresados que participan de manera preponderante y solidaria en acciones, programas y/o proyectos en beneficio de la comunidad o de grupos vulnerables.