Alumnos y docentes de la Escuela de Turismo y Gastronomía de la Universidad Anáhuac Puebla participaron en el exitoso 35 Congreso Nacional de Turismo 2023, titulado "Hacia la Renovación de la Agenda del Turismo Mexicano". El evento, organizado por el Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET), congregó a destacadas personalidades de la industria turística tanto a nivel nacional como internacional.