Diplomado "Event & Wedding Planner": Una propuesta de Vanguardia | Universidad Anáhuac Oaxaca Skip to main content
Wedding Planning

Diplomado "Event & Wedding Planner": Una propuesta de Vanguardia

  • Único en su tipo
  • Contará con el aval de Le Cordon Bleu y la Oficina de Convenciones y Visitantes del Estado de Oaxaca (OCV)

 

centro

 

El Centro de Posgrados e Investigación realizó el lanzamiento del Diplomado–Certificación “Event & Wedding Planner”, se trata de un programa académico que proporcionará a los participantes herramientas de vanguardia para diseñar estrategias de gestión, dirección, planeación, ejecución y marketing que demanda el proceso administrativo de la organización de eventos y bodas, a través de una visión integral que tome en cuenta la importancia de los recintos culturales sedes, valorando las tradiciones y protocolos nupciales de las diferentes manifestaciones culturales del estado.

 

yoani

 

"Es una certificación a través del estudio de un diplomado porque nos dimos cuenta de la necesidad de profesionalizar con una vasta calidad, muchos de los conocimientos y experiencias que ya tienen, de adquirir nuevos conocimientos a la vanguardia en la organización de eventos y bodas, es como un traje a la medida, cuenta con el aval de la Oficina de Convenciones y Visitantes para que la organización de eventos y bodas tenga altos estándares de calidad de tal manera que se convierta en un producto oaxaqueño, somos unos de los destinos más importantes del país… queremos ser un producto tan relevante que el turismo nacional e internacional diga: solo lo podemos vivirlo en Oaxaca"

Mtra. Yoani Rodríguez Villegas, rectora de la UAO

 

tiempo

 

Durante 5 meses, en 4 módulos, los interesados aprenderán a realizar una planeación estratégica de eventos corporativos, congresos, convenciones y bodas; conocerán las últimas tendencias culinarias para banquetes, diseño de ambientes, decoración; realizarán visitas a recintos culturales y locaciones para saber sus reglas de operación, estudiarán el diseño de bodas oaxaqueñas, considerando y respetando la cosmovisión de las tradiciones, celebraciones y rituales destacados de la entidad, así como las relaciones públicas, emprendimiento y marketing en la hospitalidad.

 

"Estamos muy contentos que como Le Cordon Bleu avalemos este tipo de programas, es una alianza de la cual nos sentimos orgullosos porque compartimos la visión que tiene la UAO: formar líderes, pero también personas, porque cuando hablamos de hospitalidad no existe un liderazgo sin la persona"

Mtro. Luis Álvarez, Director General de Le Cordon Bleu México

 

docente

 

El claustro docente lo integran: Grisell Neumann, reconocida Wedding Planner a nivel nacional e internacional, autora del libro “Mi boda perfecta”; el Mtro. Juan Gómez, experto en planeación de eventos e ingeniería del menú, Samantha Álvarez, especialista en decoración floral, certificada en Inglaterra y el Chef LCB en Pastelería, Chocolatería y Repostería, Olivier Bué.

 

Al finalizar el diplomado, los estudiantes presentarán un proyecto final.

 

Durante la presentación los participantes degustaron de una cata de chocolate con vino, asistieron representantes de la OCV y de la industria de la hospitalidad de la Ciudad de Oaxaca.

 

El diplomado inicia el 4 de marzo de 2019 y se estudiará los lunes y martes. Para mayores informes deberán escribir a brenda.medina@anahuac.mx, maribel.figueroa@anahuac.mx o a los números telefónicos 5016255 y 9511350346 con la Mtra. Maribel Figueroa.