Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI Nivel 1).
Doctorado en Ciencias Administrativas, EGADE Business School, Tecnológico de Monterrey.
MBA, EGADE Business School, Tecnológico de Monterrey.
Licenciatura en Gastronomía y Artes Culinarias, Centro de Estudios Superiores de San Ángel.