La alumna destacó con Sazones, una obra que reimagina la experiencia de las mujeres mexicanas en la cocina y que destacó en la categoría Diseño de comunicación visual y subcategoría de Publicaciones editoriales.
La Facultad de Diseño de la Universidad Anáhuac México reconoce a los alumnos del Campus Sur que resultaron ganadores en Diseña México, asociación civil que reúne a diseñadores, académicos y estudiantes de diseño del país.
Tal es el caso de la alumna María Fernanda Lagunas Servín, quien resultó finalista con el proyecto Sazones en el Premio Nacional Diseña México 2024 en la categoría Diseño de comunicación visual y subcategoría de Publicaciones editoriales, gracias a la dirección del Mtro. Paul Martínez, profesor de la asignatura Envase y embalaje
“Para muchas mujeres mexicanas, la cocina ha sido vista como un símbolo de opresión debido a los roles de género impuestos generacionalmente. Sin embargo, considero que cocinar es una labor fundamental, pues es el espacio donde nace la unión, la fortaleza y el cariño familiar. Entonces, ¿por qué no resignificarla y transformarla de una condena a una premisa de liberación y empoderamiento?”, consideró.
De acuerdo con la alumna, Sazones es un libro que reimagina la experiencia de las mujeres mexicanas en la cocina. Nació del profundo respeto y admiración hacia las mujeres de su familia, quienes, con su incansable trabajo, han brindado sustento, amor y cuidado.
A través de sus páginas, Lagunas Servín comparte fragmentos de la experiencia de algunas mujeres de su familia, documentando la preparación de sus platillos favoritos, los cuales reflejan las cualidades que más admira en ellas. La obra también es una celebración del empoderamiento femenino en la cocina, mostrando cómo sus historias y personalidades se hacen presentes en cada receta.
Sazones es un proyecto innovador que fusiona fotografía, escritura y diseño para abordar un tema poco explorado: las vivencias de las mujeres en la cocina, destacando su rol vital en la cultura y la familia.
Más información:
Facutad de Diseño
Dra. Carolina Magaña Fajardo
carolina.maganaf@anahuac.mx